맛도 품종도 다양한 토마토, 제대로 알고 먹어요!
#토마토 종류가 다른 이유는 무엇일까?씨앗! 품종이 다르기 때문입니다. 토마토도 우리가 알고 있는 사과나 포도처럼 다양한 품종일 개발되고 있고 그 품종마다 다른 특성을 설계하기 때문입니다.-당도 (달달한지, 산미가 있는지)-과즙량 (물기가 많은지, 적은지)-껍질 두께 (껍질이 얇아서 먹기 좋은지, 단단해서 오래 보관 가능한지)-색깔 (붉은색, 초록색, 노란색, 검붉은색 등)-내병성 (병에 강한지 약한지, 농사에 적합한지)-모양과 크기 (작은 방울 모양, 길쭉한 모양, 큰 둥근 모양 등) #토마토의 종류 1. 방울토마토 (체리 토마토 / 체리형 토마토) -작고 동글동글한 토마토 -맛은 달고 상큼한 편 -주로 간식, 샐러드에 많이 사용 -색상도 다양함 (빨강, 노랑, 주황 등) 2. 대추토마토 (플럼 토마..
2025. 4. 9.
